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Présentation

Présentation
Je suis heureux de vous présenter le site de recherche de fournisseurs de la région des Pays de la Loire proposant une gamme de produits Bio à destination de la Restauration Collective.

L’approvisionnement local est plus que jamais d’actualité.
Suite au Grenelle de l’Environnement, les produits Bio sont progressivement intégrés en Restauration Collective.

Référent régional sur ce secteur, INTER BIO des Pays de la Loire travaille à la structuration de l’offre en produits Bio afin de l’adapter au mieux à votre demande. INTER BIO souhaite également faire évoluer votre demande vers une approche durable :

  • servir quelques produits Bio à l’année plutôt que des repas Bio complets occasionnels,
  • préférer les produits de saison,
  • privilégier les produits locaux,
  • proposer un accompagnement pédagogique.

Vous trouverez sur ce site les références complètes des producteurs, des entreprises de transformation et des grossistes ainsi que leur gamme de produits Bio adaptée à votre activité.
Intégrer des produits Bio dans vos restaurants, c’est bien sûr vous approvisionner, mais c’est aussi conduire un projet global au sein de votre établissement. N’hésitez pas à nous contacter pour bénéficier de notre expertise dans ce domaine.

Je sais la place que vous faites à la qualité dans l’assiette pour le plaisir de vos convives.
INTER BIO des Pays de la Loire, votre partenaire, saura vous accompagner dans votre démarche.


Avec mes cordiales salutations.
Gérard BOURGERIE
Président d’INTER BIO des Pays de la Loire

 

INTER BIO des Pays de la Loire, association à caractère interprofessionnel, a été créée en 1996. Elle regroupe les producteurs Bio, des entreprises de transformation, des distributeurs, des fournisseurs de biens et services, des organismes consulaires et des associations de consommateurs de la région.

C'est également le Relais régional pour l’Agence Bio, Agence française de développement de la Bio, Groupement d'Intérêt Public.

En savoir plus: www.interbio-paysdelaloire.fr

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